煮リンゴと甘酒のノンシュガークッキー
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お砂糖を使わなくても、煮リンゴと甘酒でほんのり甘いクッキーです。
このレシピの生い立ち
子供達に安全なおやつを食べさせたくて作りました。
煮リンゴと甘酒のノンシュガークッキー
お砂糖を使わなくても、煮リンゴと甘酒でほんのり甘いクッキーです。
このレシピの生い立ち
子供達に安全なおやつを食べさせたくて作りました。
作り方
- 1
小麦粉とオートミールと塩をボウルに入れて泡だて器でよく混ぜておく。
- 2
別のボウルに甘酒と煮リンゴと菜種油と１のボウルの中身の大さじ２杯分を入れて泡だて器でよく混ぜる。
- 3
１と２を同じボウルに入れて均一になるまで切るように混ぜる。
- 4
オーブンを１７０℃に予熱する。
- 5
天板にスプーン１杯ずつ生地を置いて、フォークで平らにならす。
- 6
温まったオーブンに入れて４０分焼く。
コツ・ポイント
生地を混ぜすぎないことがポイントです。
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