野菜あんかけ丼
noanoanoan @cook_40050224
あるもので作った簡単な中華丼です。
ラーメンや豆腐などにかけてもＯＫ。
キャベツのかわりに白菜でも◎
このレシピの生い立ち
我が家のあんかけ丼です。
野菜あんかけ丼
あるもので作った簡単な中華丼です。
ラーメンや豆腐などにかけてもＯＫ。
キャベツのかわりに白菜でも◎
このレシピの生い立ち
我が家のあんかけ丼です。
作り方
- 1
豚肉は大きければ食べやすく切る。
キャベツはざく切り、人参は薄切りなどにする。 - 2
鍋に、片栗粉と麺つゆと水を入れ混ぜる。
(ダマにならないように、ちゃんと混ぜてね。)
※とろみ加減はお好みで変えてね。 - 3
混ぜ終わったら、野菜・肉の順に入れ煮る。
沸騰したら、弱めの中火で煮る。(たまに混ぜる) -
- 4
火が通ったら火を止め、ごま油をまわしかける。
※味が薄い時はごま油をかける前に麺つゆを加えまぜる。
- 5
器にご飯を盛り、4をかける。
-
コツ・ポイント
お好みのお肉や野菜を使ってね。
また白菜・玉ねぎ・もやし・キノコなどお好きな野菜もＯＫです！
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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