野菜たっぷり★厚揚げオイスターカレー風味

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*時短*ボリューム満点⤴ 肉なしなのでヘルシー✨
このレシピの生い立ち
特に無いです(/´△`\)

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材料

2人分~
  1. 厚揚げ 1パック2個入り
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 人参 適量
  4. キャベツ 適量
  5. もやし 適量
  6. ニラ 適量
  7. オイスターソース 大さじ5〜
  8. カレー粉 大さじ1〜
  9. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げはお湯で油を落とし一口大にカットして油をひいたフライパンで炒める。

  2. 2

    人参.玉ねぎ.キャベツ.もやし.ニラを加え一緒に炒める。オイスターソースとカレー粉で味付け。

  3. 3

    皿に盛り付けゴマを散らして出来上がり☺

コツ・ポイント

人参.もやし.キャベツ.ニラが1袋にまとめて入っている物を利用したので野菜の分量は適量と表示しました✋ 野菜が高いのとカットする手間が省けて重宝しました☺

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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