厚揚げキムチ炒め
ボリューム満点だけど厚揚げでヘルシー⁉️なキムチ炒めです!
このレシピの生い立ち
豚キムチをヘルシーに♪
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豚キムチをヘルシーに♪
野菜は全て炒め物サイズに切る
厚揚げは1枚8等分に切り、湯通しする
大きめのフライパンに油を少量ひき、厚揚げを軽く焼き付ける。
もやしをレンジで加熱し水を切っておく
焼けたら一度取り出し、ねぎやキャベツの青い部分や芯を炒める
その後、残りの野菜を加えサッと炒めたら厚揚げとキムチを入れる
全体が軽く混ざったら完成!
とにかく野菜から水が出ないようにサッと強火で炒めること!
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