ふわふわ♡珈琲ちぎりパン
香り立つ♡ふわふわちぎりパン
このレシピの生い立ち
市販の黒糖ロールパン好きの旦那が、同じ味やぁ〜と感動しておりました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは、小さくカットして常温にもどしておきます。
- 2
パンケースに材料を全部入れ、生地コースで（一次発酵）
- 3
パンケースから、打ち粉をしたところに取り出し、
優しく生地を押してガス抜きをします。 - 4
16分割して丸めます。
乾燥を防ぐ為に全体にフワッとラップをかけ15分おきます。（ベンチタイム） -
- 5
型にクッキングシートを敷き、
もう一度キレイに丸めなおし、並べ入れていく。 -
- 6
40度で40分 （二次発酵)
- 7
牛乳を刷毛で塗ります。
-
- 8
190度に熱したオーブンで15分焼きます。
-
- 9
ふわふわに仕上がりました。
-
- 10
レシピID : 18116422
我が家の、基本のちぎりパンレシピです。 -
- 11
レシピID :18221306
アレンジちぎりパン
抹茶アンパンです。 -
コツ・ポイント
無塩バターは、少しお高めなので、無塩マーガリンでも大丈夫です。
つくれぽ
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