冷めてもしぼまない!!ハンペンのフライ☆
yukanna111 @cook_40100180
冷めてもまん丸♪しぼまないハンペンのフライです♡プレーンなのもいいですが、明太子マヨネーズ味とチーズ入りにしてみました
このレシピの生い立ち
ハンペンのフライは揚げたてはふっくらですが時間がたつとしぼんでしまう…この方法なら冷めても絶対にしぼみません!!お弁当にもいいです♪
冷めてもしぼまない!!ハンペンのフライ☆
冷めてもまん丸♪しぼまないハンペンのフライです♡プレーンなのもいいですが、明太子マヨネーズ味とチーズ入りにしてみました
このレシピの生い立ち
ハンペンのフライは揚げたてはふっくらですが時間がたつとしぼんでしまう…この方法なら冷めても絶対にしぼみません!!お弁当にもいいです♪
作り方
- 1
ハンペンと明太子マヨネーズを準備
-
- 2
ハンペンを手でぐちゃぐちゃにつぶす
-
- 3
明太子マヨネーズをまぜる
-
- 4
まん丸に丸める
-
- 5
チーズ入りもいいですよ
-
- 6
小麦粉、卵、パン粉をつける
-
- 7
パン粉に青のりいれています
-
- 8
180℃の油でこんがり揚げる
-
- 9
まん丸です!!冷めてもペチャンコにはなりません!!
-
- 10
出来上がり!!
-
コツ・ポイント
ハンペンはおもいきりぐちゃぐちゃにつぶして大丈夫です!!ハンペンだけのプレーンなフライもいいですが、今回は明太子マヨネーズ味とチーズ入りにしました♪パン粉に青のり入れると彩りもいいです♡
似たレシピ
-
-
-
-
仰天！冷めてもしぼまないはんぺんフライ! 仰天！冷めてもしぼまないはんぺんフライ!
★話題入り感謝★はんぺんフライを家で作るとしぼんでしまいません？お店のように冷めてもふっくら作るコツがあったんです！
-
-
-
-
冷めても小さくならないヨ！ハンペンフライ 冷めても小さくならないヨ！ハンペンフライ
このハンペンフライは冷めても小さくなりません♪ハンペンを買ってきたら好きな大きさに切りラップで包んでジップロック冷凍
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18196218
