買ったのはコレ。
ガスコンロ用のホットサンドパン。
2500円成り。

今回はタコス風ホットサンドを作ります。市販のミートソースにタバスコ、黒胡椒をお好みで混ぜたものをパンに塗ります。

とろけるチーズでもよいのですが、普通のプロセスチーズにしました。
十分とけて美味しいです。

更にキャベツと玉ねぎも重ね、
もう一枚にもタコス風ソースを塗り、
挟みます。

結構な量になりましたが、全然いけちゃいます。

☆ここがコツ☆
ホットサンドパンにセットしたら、手で上からえいっ！と圧縮してから火にかけます。8切りなら耳まで焼けます。

必ず終始弱火にて調理。
両面1〜2分程と予想よりも早く焼きあがります。

耳まで焼けて、なおかつ端を閉じれるホットサンドパンを探していたので満足です。