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簡単お鍋で和風ピラフ♫
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簡単お鍋で和風ピラフ♫-レシピのメイン写真

簡単お鍋で和風ピラフ♫

kaimania
kaimania @cook_40078317

ルクルーゼを使って簡単ピラフ♫短時間で生米から出来ます(*^^)v
このレシピの生い立ち
最近お気に入りのルクルーゼ♫冷蔵庫にあるものでピラフ!!中に入れる野菜は、きのこ、葉物野菜…何でも良いです♪案外簡単にできます( ^^)

ルクルーゼを使って簡単ピラフ♫短時間で生米から出来ます(*^^)v
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kaimania
kaimania @cook_40078317

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最近お気に入りのルクルーゼ♫冷蔵庫にあるものでピラフ!!中に入れる野菜は、きのこ、葉物野菜…何でも良いです♪案外簡単にできます( ^^)

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材料

4人分
  • 米 3合
  • ベーコン 3枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 小1本
  • ※冷蔵庫にある野菜(今回はブロッコリーの芯) 1本分
  • 合わせ調味料
  •  ☆水 480cc
  •  ☆酒 大さじ1
  •  ☆醤油 大さじ2
  •  ☆コンソメ 大さじ1
  •  ☆塩コショウ 少々
  • パセリ 適量
  • ○バター 40g
  • ○オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米は洗ってザルにあげ、30分時間を置く。

  2. 2

    ☆の合わせ調味料を混ぜておく。
    玉ねぎ、人参、ブロッコリーの芯はみじん切り。ベーコンは1センチ幅に切る。

    • 簡単お鍋で和風ピラフ♫作り方2写真
  3. 3

    バター、オリーブ油で具材を中火で炒める。油が回ったらこ米を入れて透き通るまで炒める。

    • 簡単お鍋で和風ピラフ♫作り方3写真
  4. 4

    ☆の合わせ調味料を3に加えて蓋をして弱火で12分ほど炊く。火からおろして10分蒸らしたら出来上がり♪

    • 簡単お鍋で和風ピラフ♫作り方4写真
  5. 5

    芯が残っているようだったら全体を混ぜて蓋をして時間を置いてみてください!仕上げにパセリをかけてくださいね☆

    • 簡単お鍋で和風ピラフ♫作り方5写真
  6. 6

    余ったら翌日はオムライスに♪
    これも旨いっ!!

    • 簡単お鍋で和風ピラフ♫作り方6写真

コツ・ポイント

家族2人では多い量なので次の日にオムライスにして食べました(^^♪

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kaimania
kaimania @cook_40078317
2013/03/25 02:19に公開
新米主婦です♪って言ってたら10年経ってました汗旦那と楽しく料理することをモットーにしています
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このレシピのキーワード

鍋 ピラフ にんじん ベーコン バター 酒 玉ねぎ 米 スティックセニョール

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