簡単に作れるトマト煮込みをバケットに載せて♪このレシピの生い立ち日々の料理から思いついたレシピでうｓ。
フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを炒めます。
にんにくの香りがたってきたら、にんじん→ズッキーニ→しめじの順番で炒めます。
油が馴染んだらトマト缶・コンソメを入れて弱火でグツグツと煮込んでいきます。
最後に塩コショウで味を調えてバケットの上に載せれば完成です。
※バケットにオリーブオイルやにんにくを敷くとより美味しいです。
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