めっちゃ美味しい唐揚げ

めっちゃ美味しい唐揚げ

イモてぃー @cook_40128670

'もてない唐'を早速作ってみました。
出し醤油で！

このレシピの生い立ち
はなまるマーケットで、おいしそーだったので(^^;;
白だしの代わりに出し醤油で。

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出し醤油で！

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はなまるマーケットで、おいしそーだったので(^^;;
白だしの代わりに出し醤油で。

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'もてない唐'を早速作ってみました。
出し醤油で！

このレシピの生い立ち
はなまるマーケットで、おいしそーだったので(^^;;
白だしの代わりに出し醤油で。

'もてない唐'を早速作ってみました。
出し醤油で！

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はなまるマーケットで、おいしそーだったので(^^;;
白だしの代わりに出し醤油で。

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材料

4人分

とりもも肉 400g
出し醤油大さじ4
おろしにんにく大さじ1
おろししょうが大さじ1
小麦粉大さじ3
片栗粉大さじ3

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作り方

1

お肉を食べやすい大きさに切る
2

白だし、おろししょうが、おろしにんにくを加えて、もみこむ。
3

片栗粉を3回に分けていれる。
白っぽいかんじがのこるかんじ。
4

小麦粉を、3回に分けていれる。
白っぽいかんじが、のこるかんじ。
5

30分おく。
6

170度の温度の油で揚げる。

コツ・ポイント

片栗粉は、白いかんじが残るかんじで、
小麦粉は、完全に混ぜる。

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イモてぃー @cook_40128670

2013/03/25 07:09に公開

学生です*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*お菓子作り大好き（＾◇＾）