★お弁当に♪ ウインナーピーマン炒め★
rokutousei @cook_40118726
お弁当のおかずは、いつも悩みますね…
冷めても美味しいです♪
ほんのりカレーの香りがいいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
子供が幼稚園のときから作っていた一品です。
十○年になりますか…(^^;
主人も子供も飽きてるとは思いますが、まだ入れてます～
★お弁当に♪ ウインナーピーマン炒め★
お弁当のおかずは、いつも悩みますね…
冷めても美味しいです♪
ほんのりカレーの香りがいいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
子供が幼稚園のときから作っていた一品です。
十○年になりますか…(^^;
主人も子供も飽きてるとは思いますが、まだ入れてます～
作り方
- 1
ウインナー・ピーマン・玉ねぎが１人分だとこのくらい
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- 2
それぞれ細く切る
-
- 3
フライパンに少しオイルを入れて、炒める
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- 4
玉ねぎにしっかり火が通ったら、少しこしょうを振って軽く炒めてから、ケチャップをとカレー粉を入れて炒める。
- 5
ケチャップを入れたら焦げやすいので、サッサっとね♪全体に絡まったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ピーマンをほうれん草に替えても美味しいです。
（冷凍のほうれん草を使うと便利です♪）
あと舞茸やしめじを入れたら量も増えて、栄養的にもいいです。
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