超簡単...チェリーほろほろクッキー
ティータイムを 一口サイズの 愛らしい姿のクッキーで (^_^)v
このレシピの生い立ち
チェリーほろほろクッキー
娘のお気に入りのカフェで見た" 小さくて愛らしい姿" に魅了されて... 娘に背中を押されて" ほろほろクッキー"にトライ!!!
プレゼントにしたら 喜んだお友達の笑顔が嬉しくて... 思考錯誤中...
超簡単...チェリーほろほろクッキー
ティータイムを 一口サイズの 愛らしい姿のクッキーで (^_^)v
このレシピの生い立ち
チェリーほろほろクッキー
娘のお気に入りのカフェで見た" 小さくて愛らしい姿" に魅了されて... 娘に背中を押されて" ほろほろクッキー"にトライ!!!
プレゼントにしたら 喜んだお友達の笑顔が嬉しくて... 思考錯誤中...
作り方
- 1
材料
ショートニング
アーモンドパウダー -
- 2
マーガリン
少しでも...
カロリーダウン -
- 3
ドライチェリー
-
- 4
ボールに...
マーガリン
ショートニング
グラニー糖
塩 を入れる -
- 5
粉類...
フォークで
良くかき混ぜる -
- 6
こんな感じになる
ダマがあったら...
フォークで
つぶすように... -
- 7
ボールを
少し温めると楽...こんな感じの
クリーム状に... -
- 8
粉類を入れる
最初は泡立器で...
パラパラと混ぜる
-
- 9
こんな感じになったら...
ゴムヘラで
まとめる感じで...良く 混ぜる
-
- 10
こんな感じになる
生地を半分にして
ラップに包む... -
- 11
こんな感じで...
-
- 12
冷蔵庫で
1時間以上 冷やす -
- 13
冷えた生地の
一つを24個に切り
チェリーを包み
形を整える...
-
- 14
こんな感じに...
-
- 15
天板に並べる
オープンで
150度 20~22分 -
- 16
こんな感じになる
-
- 17
粉砂糖を
紙袋に入れてクッキーを
袋に入れて
優しくまぶす... -
- 18
紙袋を切り開くと
こんな感じになるそのまま冷ます
-
- 19
*\(^o^)/*
-
- 20
アレンジで
様々な種類を...オレンジ
チェリー
チョコ
ココナッツ... -
- 21
100均の袋で
ドレスアップ...
-
- 22
プレゼントや
パーティーに...
(-_^)v
-
コツ・ポイント
生地を良く冷してから焼くこと。
チェリーを 生地の真ん中に押し込み おはぎを 作る時のように 包み込む。
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