モモ肉を一口大に切ります。

ビニール袋に下味の材料ともも肉を入れて、１５分以上漬けこみます。

モモ肉に付いている水分を、キッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶします。

余分な片栗粉を落とし、１８０度の油できつね色になるように揚げて出来上がりです。