おからと米粉でモチモチの素朴な蒸しパンが出来ます。食物繊維たっぷりで超ヘルシー！おからと味噌の組合せも最強ですよ。
このレシピの生い立ち
おからを加えた蒸しパン生地は、本当にもっちりしっとりして、翌日でも堅くならないから、私のおやつ作りの定番十八番！味噌を加えて、素朴な蒸しパンに仕上げ、お友だちに差し上げたら、大変喜んでいただけたので嬉しい限りです。