おから&米粉☆モチモチ!レンジ蒸しパン

okamekame
okamekame @cook_40070683

思いついたらすぐできる!混ぜるだけ☆もちもち蒸しパン!おから入りでヘルシー^^朝食にもおススメ♪
このレシピの生い立ち
朝食用に。すぐできるようにレンジで蒸しました~
おからを入れてボリュームアップ!&ヘルシーに。
栄養満点~

おから&米粉☆モチモチ!レンジ蒸しパン

思いついたらすぐできる!混ぜるだけ☆もちもち蒸しパン!おから入りでヘルシー^^朝食にもおススメ♪
このレシピの生い立ち
朝食用に。すぐできるようにレンジで蒸しました~
おからを入れてボリュームアップ!&ヘルシーに。
栄養満点~

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材料

10㎝くらいの紙型1個
  1. 生おから 70g
  2. 米粉 80g
  3. 三温糖(or砂糖) 大さじ1~2
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. 牛乳 100ml
  6. レーズン 50g

作り方

  1. 1

    生おからと米粉はボウルに入れ、手ですり合わせ、ぱらぱらにしておく。(写真参照)

  2. 2

    三温糖とベーキングパウダーを入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。さらに牛乳を加える。トッピング用のレーズンを残し、残りのレーズンを合わせて混ぜる

  3. 3

    型に入れ、とっておいたレーズンをトッピングする。(今回は少量のアーモンドも)

  4. 4

    レンジで4~5分チンする。家庭のレンジによって調節してください。ベタベタしないようなら出来上がり。

  5. 5

    れぽいただいたyopimama*さん!間違えてキーを途中で押してしまい、れぽのリコメがなくなりました・・ごめんなさい!!

コツ・ポイント

砂糖大さじ1だとかなり甘さ控えめ。おからやレーズンの味を楽しみたい方はおススメ。甘目が好きな方は大さじ2にしても。
レーズン以外のドライフルーツやつぶしたバナナ、チョコレートなど・・バリエーションを楽しんで♪
うちのレンジは700Wなので4分くらいでした。

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okamekame
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主に米粉を使用したパンやお菓子のレシピ。(小麦粉もありますよ~)そのほかお弁当やおかずetc・・・【米粉☆ラボ☆】http://ameblo.jp/comekodego/ブログもよろしくね♪
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