椎茸と厚揚げのおかかポン酢和え

Name: 椎茸と厚揚げのおかかポン酢和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 椎茸 ４～５個; 厚揚げ １個; オリーブ油 大さじ ２; ポン酢 大さじ ２～３; かつおパック １/２パック; 青ネギ(小口切り) ２本分位（おこのみの量）

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

オリーブ油をかけてトースターでチン♪ポン酢とおかかで簡単おつまみの出来上がり(*^^)v
このレシピの生い立ち
厚揚げもきのこも大好き！お手軽おつまみレシピ考案中！旦那さんも気に入ってました。

椎茸と厚揚げのおかかポン酢和え

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

椎茸４～５個
厚揚げ１個
オリーブ油大さじ　２
ポン酢大さじ　２～３
かつおパック１/２パック
青ネギ(小口切り) ２本分位（おこのみの量）

保存済み

レシピを保存

作り方

1

厚揚げは厚さ半分に切ってから食べやすい大きさに切り、熱湯を回しかけて油抜きをする。
2

椎茸は石づきを切り落とし4つ割りにする。
3

アルミホイルに厚揚げと椎茸を並べてオリーブ油をかけ軽く混ぜ、油をからめ、オーブントースターで8～10分焼く。
4

ポン酢をかけ、かつお節と青ネギをふれば完成です。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2013/03/27 07:59に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

このレシピのキーワード

しいたけ厚揚げ青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ