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我が家絶賛からあげ(*´꒳`*)
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我が家絶賛からあげ(*´꒳`*)-レシピのメイン写真

我が家絶賛からあげ(*´꒳`*)

3人のママ★
3人のママ★ @cook_40141548

何度もからあげを作りやっと家族に美味しいと言ってもらえました!覚書に。
このレシピの生い立ち
いつもは市販のからあげ粉使用してましたが飽きてきたので(^◇^;)

何度もからあげを作りやっと家族に美味しいと言ってもらえました!覚書に。
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いつもは市販のからあげ粉使用してましたが飽きてきたので(^◇^;)

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3人のママ★
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何度もからあげを作りやっと家族に美味しいと言ってもらえました!覚書に。
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いつもは市販のからあげ粉使用してましたが飽きてきたので(^◇^;)

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材料

大人2人、子供3人
  • 鶏胸肉 3枚
  • 生姜 好きなだけ
  • にんにく 一欠片の半分
  • 醤油 ひと回し
  • 酒 ひと回し
  • 砂糖 小さじ2
  • コンソメ顆粒 大1
  • 味の素 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 酢 大1
  • マヨネーズ 大1
  • 片栗粉 多め
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切る。

  2. 2

    ボールか袋にお肉を入れて摩り下ろした生姜、にんにく、調味料をいれ、一晩置く。

  3. 3

    多目の片栗粉を揉み込み油で揚げる。

コツ・ポイント

我が家は何もつけず食べるので濃いめの味付けです。薄味好きな方は調味料を加減して下さい(*´꒳`*)

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3人のママ★
3人のママ★ @cook_40141548
2018/04/13 06:49に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 酒 しょうが 鶏胸肉

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