紅茶1パックに50㎖程度のお湯を注ぎ、濃い紅茶を作る。もう1パックは中身を取り出し、すり潰しておく。バターは溶かす。

バターをボウルに移し、砂糖、りんごバターを加えてよく混ぜる。

溶いた卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。

ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。

濃い紅茶を加えて混ぜたあと、すり潰した紅茶を加え、全体が均一になるように混ぜる。

クッキングシートを敷いた型に流し込む。

ワッフルシュガーを全体にまんべんなく振り、170℃に予熱したオーブンで30分焼く。

出来上がり。
焼き加減は見ながら調整してください。