お手軽☆冷製スパゲティ
ぐうたらイヴォンヌ @cook_40141573
ちょっと煮込んで冷やすだけの簡単スパゲティ(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
これといって何かがあったわけではありませんが、大量のササミをどうやって消費するか・・・と考えて思いついた料理です。
お手軽☆冷製スパゲティ
ちょっと煮込んで冷やすだけの簡単スパゲティ(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
これといって何かがあったわけではありませんが、大量のササミをどうやって消費するか・・・と考えて思いついた料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
ササミを茹でて、身をほぐしたものに塩コショウ・お好みでおろしニンニクをまぶしておきます。
- 2
みじん切りにした玉ねぎをオリーブオイル(炒めなくてもOK)で炒め、少し色が変わったところで水を少々加えます。
- 3
トマト缶を加え、塩コショウ・砂糖・コンソメのもと・乾燥ローリエの葉と一緒に煮込みます。
味付けは、少し濃いめがいいです。 - 4
ソースが出来上がったら、そのまま冷やしておきます。冷蔵庫に入れると尚可。
スパゲティを長めに茹でるのがポイント。 - 5
茹であがったら水で冷やし、ザルで水切りをした後にお皿に盛り、ソースをかけます。
トッピングにササミを載せれば完成！
コツ・ポイント
スパゲティは表記通りに茹でると、水で冷やしたときに固くなるので、ちょっと長めに茹でるのが良いです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18198700
