抹茶づくし☆わらびもち

ゆきこーた
ゆきこーた @cook_40086251

抹茶好きにはたまりません!ぜひ試してみてね♪
このレシピの生い立ち
子供が抹茶好きで、今までは、黄な粉に抹茶を混ぜて抹茶黄な粉だけにしていたのですが、もちにも抹茶を入れてみたらどうかな~と思って作ってみました♪まさに抹茶づくしです!

抹茶づくし☆わらびもち

抹茶好きにはたまりません!ぜひ試してみてね♪
このレシピの生い立ち
子供が抹茶好きで、今までは、黄な粉に抹茶を混ぜて抹茶黄な粉だけにしていたのですが、もちにも抹茶を入れてみたらどうかな~と思って作ってみました♪まさに抹茶づくしです!

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材料

8人分
  1. わらびもち粉 100g
  2. ☆砂糖 60g
  3. 500cc
  4. 抹茶 小1と1/2
  5. きなこ 適量
  6. 抹茶 適量
  7. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料をボールに入れ、しっかりと混ぜてとかす。

  2. 2

    1を漉しながら、鍋に入れ、木べらでまぜながら中火にかける。

  3. 3

    すこし固まってきたら、弱火にしてしっかりと混ぜる。全体に透明になったら、火からおろし、耐熱の入れ物に入れる。

  4. 4

    あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
    冷やしてる間に、抹茶と黄な粉と砂糖をビニール袋に入れて混ぜておく。

  5. 5

    冷えたら、好きな大きさに切って、抹茶黄な粉をまぶしてできあがり!

コツ・ポイント

食べるすぐ前に抹茶黄な粉をまぶしてください。抹茶黄な粉をまぶしてしばらく置くと、水分で抹茶黄な粉がべとべとになってしまいます。

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ゆきこーた
ゆきこーた @cook_40086251
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10歳の男の子と7歳の女の子と4歳の男の子のママです。 お料理大好き☆お菓子作り大好き。もちろん食べることも大好き★ 簡単おいしいレシピを開発中です♪
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