抹茶づくし☆わらびもち

ゆきこーた @cook_40086251
抹茶好きにはたまりません!ぜひ試してみてね♪
このレシピの生い立ち
子供が抹茶好きで、今までは、黄な粉に抹茶を混ぜて抹茶黄な粉だけにしていたのですが、もちにも抹茶を入れてみたらどうかな~と思って作ってみました♪まさに抹茶づくしです!
抹茶づくし☆わらびもち
抹茶好きにはたまりません!ぜひ試してみてね♪
このレシピの生い立ち
子供が抹茶好きで、今までは、黄な粉に抹茶を混ぜて抹茶黄な粉だけにしていたのですが、もちにも抹茶を入れてみたらどうかな~と思って作ってみました♪まさに抹茶づくしです!
作り方
- 1
☆の材料をボールに入れ、しっかりと混ぜてとかす。
- 2
1を漉しながら、鍋に入れ、木べらでまぜながら中火にかける。
- 3
すこし固まってきたら、弱火にしてしっかりと混ぜる。全体に透明になったら、火からおろし、耐熱の入れ物に入れる。
- 4
あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
冷やしてる間に、抹茶と黄な粉と砂糖をビニール袋に入れて混ぜておく。 - 5
冷えたら、好きな大きさに切って、抹茶黄な粉をまぶしてできあがり!
コツ・ポイント
食べるすぐ前に抹茶黄な粉をまぶしてください。抹茶黄な粉をまぶしてしばらく置くと、水分で抹茶黄な粉がべとべとになってしまいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18198843