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【簡単】抹茶わらび餅
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【簡単】抹茶わらび餅-レシピのメイン写真

【簡単】抹茶わらび餅

Marinキッチン
Marinキッチン @cook_40215657

抹茶好きのためのわらび餅❤︎
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夏にぴったりのひんやりスイーツを作りたくて(๑>◡<๑)

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材料

  • わらび餅粉 200g
  • 砂糖 200g
  • 水 800ml
  • 抹茶パウダー(味付け用) 30g
  • 抹茶パウダー(まぶす用) 40g
  • 砂糖(まぶす用) 30g
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作り方

  1. 1

    わらび餅粉と砂糖、抹茶パウダーを鍋に入れよく混ぜる。

  2. 2

    1に水を入れダマがなくなるまで混ぜたら、中火で透明になるまで練る。

    • 【簡単】抹茶わらび餅作り方2写真
  3. 3

    バットに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分〜1時間冷やす。

    • 【簡単】抹茶わらび餅作り方3写真
  4. 4

    抹茶パウダー(まぶす用)と砂糖(まぶす用)を混ぜて置く。

  5. 5

    一口サイズに切り、4をまぶす。お好みできな粉などもおすすめです❕

    • 【簡単】抹茶わらび餅作り方5写真

コツ・ポイント

透明になるまで焦げないように、よく練り上げることです❗️

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Marinキッチン
Marinキッチン @cook_40215657
2020/06/11 04:33に公開

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