長ネギ：粗みじんに切り、ごま油(分量外)で軽く炒める

豚肉：長ネギをフライパンの端に寄せ、豚肉を半分火が通るくらい炒める

調味料：☆を合わせたものをフライパンに入れて、よく混ぜたら蓋をして中火～弱火で豚肉に火を完全に通す

もりつけ：写真だとご飯の上に乗せて、さらにそこに卵をのせていますがお好みでどうぞ