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豚肉となすの味噌炒め
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豚肉となすの味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉となすの味噌炒め

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

ささっと作れて、ご飯がすすむこの一品!
このレシピの生い立ち
味噌味が好きなので作りました。

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味噌味が好きなので作りました。

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豚肉となすの味噌炒め

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

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材料

2人分
  • 豚肉(スライス) 200g
  • なす 2本
  • 味噌 小1強
  • 砂糖 小1強
  • 酒 大2
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作り方

  1. 1

    豚肉、なすはそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンで豚肉からでる脂だけで炒め、火が通ったらなすを入れ炒める。

  3. 3

    合わせ調味料を入れて味つけをする。

    • 豚肉となすの味噌炒め作り方3写真

コツ・ポイント

調味料ははじめに合わせおくと簡単にできます。

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のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599
2012/08/16 03:41に公開
食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 酒 味噌

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