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紫キャベツのコールスロー
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紫キャベツのコールスロー-レシピのメイン写真

紫キャベツのコールスロー

shelby
shelby @cook_40050559

ポン酢ドレッシングで簡単☆彩りもきれい!
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材料

4人分
  • 紫キャベツ 2~3枚
  • にんじん 小1本
  • きゅうり 1本
  • ☆ポン酢 大さじ2
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を千切りにしてボールに入れ塩(分量外)をひとつまみを振り混ぜ数分おいて水分が出たら軽く絞る。

  2. 2

    ☆の材料をよく混ぜ合わせドレッシングを作る。

  3. 3

    野菜とドレッシングと和えすりごまを混ぜる。

コツ・ポイント

野菜の水分を出すための塩を入れ過ぎないように!

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shelby
shelby @cook_40050559
2013/03/26 13:00に公開

このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キュウリ 紫キャベツ

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