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豆苗と厚揚げの炒め物
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豆苗と厚揚げの炒め物-レシピのメイン写真

豆苗と厚揚げの炒め物

P・okan
P・okan @cook_40046164

再生豆苗と厚揚げで簡単1品です。
このレシピの生い立ち
再生豆苗が伸びてきたので考えたレシピです。

再生豆苗と厚揚げで簡単1品です。
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豆苗と厚揚げの炒め物

P・okan
P・okan @cook_40046164

再生豆苗と厚揚げで簡単1品です。
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材料

4人分
  • 豆苗 1パック
  • 厚揚げ 2枚
  • モヤシ 1袋
  • 人参(千切り) 30g
  • ポン酢 大2
  • 醤油 大2
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切り半分にカット。厚揚げは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油を塗り人参、モヤシをさっと炒め厚揚げ、調味料、豆苗を入れて軽く炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

豆苗はあまり炒めすぎない方が彩が良いです。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2018/04/09 13:35に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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炒めもの 豆苗 もやし にんじん 厚揚げ

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