苦くない!ピーマンとベーコンの炒めもの

kana0706
kana0706 @cook_40141653

ベーコンのおかげでピーマンが食べやすく!
ピーマンの苦味は全然気になりません。
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれました!

苦くない!ピーマンとベーコンの炒めもの

ベーコンのおかげでピーマンが食べやすく!
ピーマンの苦味は全然気になりません。
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材料

2人分くらいかな?
  1. ピーマン 2〜3個
  2. ベーコン 3枚
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 塩・こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦2つに切り、種を取る。

  2. 2

    ピーマンとベーコンを5㎜幅くらいに切る。

  3. 3

    油を敷いたフライパンで2をしんなりするまで炒め、軽く塩・こしょうをふる。

コツ・ポイント

しんなりするまで炒めると苦味がかなり薄くなります。ベーコンの塩分もあるので塩・こしょうは味をみながら調節してください。

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