ベーコン&ピーマン炒め

クックET2Q2D☆
クックET2Q2D☆ @cook_40177401

おかずでも、おつまみにも!ピーマンの苦味も気にならずジャンジャン食べれます。
このレシピの生い立ち
早く!でも美味しく!食べやすく!ピーマンを消化したかった為にできました。

ベーコン&ピーマン炒め

おかずでも、おつまみにも!ピーマンの苦味も気にならずジャンジャン食べれます。
このレシピの生い立ち
早く!でも美味しく!食べやすく!ピーマンを消化したかった為にできました。

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材料

2人分
  1. ベーコン お好みの量
  2. ピーマン 3個
  3. ニンニク 一欠片
  4. ごま 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 味の素 2振り
  8. かつお節、マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマン、ベーコン、ニンニクを短冊切りに切ります。

  2. 2

    熱したフライパンに、ごま油、サラダ油を入れ ニンニクを投入しすぐに、ベーコンを炒めます。

  3. 3

    次に、ピーマンを入れ炒めます。塩コショウ、味の素を入れピーマンが少しシンナリ炒めればお皿に盛り付けます。

  4. 4

    最後にお好みでマヨネーズ、かつお節を乗せ出来上がりです。

コツ・ポイント

ベーコンに塩気が多少あるので、塩コショウは気持ち程度で大丈夫です。あとは、マヨネーズで薄めにできても丁度良しです。

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