我が家ではお弁当のおかずの定番です！甘辛く炒めているので食べやすくピーマン嫌いだった我が子もこれでピーマン克服しました♪
このレシピの生い立ち
母が昔からお弁当に入れてくれていました。我が子にも入れたところ、美味しいと好評でよくリクエストされます。ピーマン嫌いだった長女もこれなら美味しいと食べてくれるようになりました♪