ひじきを洗って戻します。
完全にもどさなくてもＯＫ

ホウレンソウをざく切り、ベーコンも適当に切る。

ひたひたの水にひじきを入れ、煮ます。

ひじき、ホウレンソウが煮えたら(私はちょい固め）ベーコンと葉先を入れる。

醤油、オリーブオイルを回しいれ、胡椒少々。味見をして塩をお好みでプラスして下さい。