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春菊のサラダ
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春菊のサラダ-レシピのメイン写真

春菊のサラダ

トランスファーマー
トランスファーマー @cook_40068637

新鮮な春菊をそのままサラダで!
このレシピの生い立ち
家で簡単にイタリアンと和の融合サラダ

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材料

2人分
  • 春菊 適量
  • 人参 1本
  • 菜種油 適量
  • アンチョビフィレ 2本
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作り方

  1. 1

    サラダを盛って完成

コツ・ポイント

・アンチョビを包丁で適当な大きさにカットして、菜種油と一緒にかけます

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トランスファーマー
トランスファーマー @cook_40068637
2015/05/26 00:01に公開
愛知県を拠点に活動する農業バンド「トランスファーマー」のVoのじゅんです。バーテンダー13年、料理。小さなBARで独立。今は蓮根農家をしてます。2015年8月 イタリア、ミラノ万博「食の祭典」日本館のステージに選ばれる!「食育」「命の大切さ」「農業活性化」をテーマに活動中!@FM807「LET'Sエコメンド」毎週日曜朝7時~メインMC 聴いてねhttp://trans-farmer.com
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 にんじん アンチョビ フィレ

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