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くるみとチャイのパウンドケーキ
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くるみとチャイのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

くるみとチャイのパウンドケーキ

らでぃぷー
らでぃぷー @cook_40062392

くるみとチャイの香り
ちょっと大人なケーキです
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らでぃぷー
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材料

バウンド型20cm
  1. 小麦粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  3. お菓子用マーガリン 100g
  4. 砂糖 80g
  5. 卵 2個
  6. 粉末チャイ(砂糖入り) 15g
  7. 牛乳 大さじ1
  8. くるみ(ロースト) 35g
  9. バニラオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    室温にもどしたマーガリンと砂糖をボールに入れ、ハンドミキサーで白つぽくなるまで混ぜる

  2. 2

    1に、解した全卵を少しつづ入れ、混ぜ合わせる

  3. 3

    2に、粉末チャイに牛乳を加え混ぜる

  4. 4

    3に、振るった小麦粉とベーキングパウダーを加え切るように混ぜ、くるみ、バニラオイルを加える

  5. 5

    形に流し入れ、
    予熱なしで140度ー60分焼く

    • くるみとチャイのパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    チャイはこれを使いました

    • くるみとチャイのパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    くるみは、5mm位に切り予熱なしで170℃ー10分素焼きする
    まとめてローストしておくとサラダのトッピングにも使えます

コツ・ポイント

卵を、入れる時に分離しやすいので少しつづ入れる

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らでぃぷー
らでぃぷー @cook_40062392
2013/03/23 05:16に公開
食べる事が大好きなので、皆さんのレシピを参考に、いろいろ挑戦したいです(*^^)v
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