生のスペアリブをフォークでぶすぶすと刺す。（肉の部分をたくさん刺してください）

厚手のビニール袋かジップ付の袋に、スペアリブと好みのタレ、コショウ、ガーリックを入れる。

軽くもみもみしたあと、出来るだけ空気を抜いて袋を閉じ、冷蔵庫で一晩寝かせる。

タレをよく切ってから、オーブン付属のアミ（アルミホイルを軽くクシャっとして広げたものでもOK）にのせ、油を塗る。

180～200℃のオーブンで30～40分焼き終わったら、扉を閉めたまま10分ほど放置したら完成デス。

袋に残ったタレは、フライパンで煮詰めて焼けたスペアリブに絡めても。