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ズッキーニのオーロラ炒め
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ズッキーニのオーロラ炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニのオーロラ炒め

satomoto
satomoto @cook_40043520

珍しい炒め物です^0^
しいて言うならばイタリアン?
このレシピの生い立ち
カレーに使おうと思っていたズッキーニを使い忘れたので、お弁当用に買っておいた笹かまぼことなんとかコラボできないか考えました^0^

珍しい炒め物です^0^
しいて言うならばイタリアン?
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カレーに使おうと思っていたズッキーニを使い忘れたので、お弁当用に買っておいた笹かまぼことなんとかコラボできないか考えました^0^

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ズッキーニのオーロラ炒め

satomoto
satomoto @cook_40043520

珍しい炒め物です^0^
しいて言うならばイタリアン?
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カレーに使おうと思っていたズッキーニを使い忘れたので、お弁当用に買っておいた笹かまぼことなんとかコラボできないか考えました^0^

珍しい炒め物です^0^
しいて言うならばイタリアン?
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材料

  • ズッキーニ 2本
  • 笹かまぼこ 1袋
  • オリーブ油 適量
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • こしょう 適量
  • マヨネーズ 大さじ1半
  • ケチャップ 大さじ1半
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作り方

  1. 1

    ズッキーニと笹かまぼこを大きさをそろえて一口大に切る。

  2. 2

    フライパンを熱してオリーブ油を入れてズッキーニを火が通るまで炒める。

  3. 3

    笹かまぼこを入れて鶏がらスープの素を加えて炒める。

  4. 4

    笹かまぼこが温まった頃合いでマヨネーズとケチャップを加えて混ぜる。火を止めてできあがり!

コツ・ポイント

フライパンに敷く専用のアルミホイルを使うと焦げ付かずに安定した仕上がりになります。

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satomoto
satomoto @cook_40043520
2013/03/27 09:32に公開
いかにして食費を削減できるか!?クックパッドさんのおかげでいろいろ工夫して作ることができて大変ありがたいです(*´ω`)
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このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ ケチャップ

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