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朝 混ぜて焼くだけ 簡単スコーン 1
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朝 混ぜて焼くだけ 簡単スコーン 1-レシピのメイン写真

朝 混ぜて焼くだけ 簡単スコーン 1

mahalo-deri
mahalo-deri @cook_40018736

下準備をしておけばいつでも手軽に短時間で焼きたてスコーンが頂けます!
このレシピの生い立ち
ひたすらおいしいスコーンを食べたくて
5日間ひたすら焼き続けでできた好みのスコーン!

ドライレーズンやチョコチップ、紅茶の葉と様々なスコーンの基本生地です。

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ドライレーズンやチョコチップ、紅茶の葉と様々なスコーンの基本生地です。

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朝 混ぜて焼くだけ 簡単スコーン 1

mahalo-deri
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ドライレーズンやチョコチップ、紅茶の葉と様々なスコーンの基本生地です。

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材料

8-10個分
  • 薄力粉 250
  • アルミフリーベーキングパウダー 大さじ1
  • バター(1cm角に切り冷凍) 50g
  • ☆生クリーム 50g
  • ☆ヨーグルト 10g
  • ☆卵 1個
  • ※好みのドライフルーツ 50gー100g
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作り方

  1. 1

    下準備
    これで何時でも時短でスコーンを焼けます

  2. 2

    薄力粉,ベーキングパウダー
    1cm角にしたバターをそれぞれ冷凍庫へ

    • 朝 混ぜて焼くだけ 簡単スコーン 1作り方2写真
  3. 3

    FPに①と②を入れ撹拌
    サラサラ状態になったら冷凍庫へ

    • 朝 混ぜて焼くだけ 簡単スコーン 1作り方3写真
  4. 4

    食べたくなったら
    ↓↓↓
    ④からすぐにスタート
    ボウルに☆をいれ混ぜる

    • 朝 混ぜて焼くだけ 簡単スコーン 1作り方4写真
  5. 5

    ボウルに冷凍庫から出した④を加える

    好みのドライフルーツ等を投入

    • 朝 混ぜて焼くだけ 簡単スコーン 1作り方5写真
  6. 6

    生地をひとまとめにする
    ボソボソしていてOK
    ホロホロと崩れる食感のスコーンに

  7. 7

    好みの型で抜くか大きさに切り 200度予熱オーブンで15分

    • 朝 混ぜて焼くだけ 簡単スコーン 1作り方7写真
  8. 8

    チョコチップ100gを加えて♪

    • 朝 混ぜて焼くだけ 簡単スコーン 1作り方8写真
  9. 9

    成型はカットのみ

    • 朝 混ぜて焼くだけ 簡単スコーン 1作り方9写真
  10. 10

    こちらはドライイチジク100g♪

    • 朝 混ぜて焼くだけ 簡単スコーン 1作り方10写真

コツ・ポイント

7,で生地をまとめる時はゴムベラでさっくり混ぜ合わせて手で何度かこねればOK。
食べる時に崩れる食感になります。
もう少し、しっかりこねれば食感が変わります。

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mahalo-deri
mahalo-deri @cook_40018736
2013/03/27 06:58に公開
楽しくおいしく♪食べる事を大事にしたいな。家族が喜ぶご飯作りを記録。
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このレシピのキーワード

スコーン ドライフルーツ 生クリーム バター 薄力粉 卵 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18199840
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