作り方
- 1
チョコレートを湯煎で溶かす。
- 2
卵黄を少しずつ加えていく。
- 3
卵黄を加えたら牛乳も少しずつ加える。
- 4
別のボールで卵白をメレンゲにする。（つのがたつまで！）
- 5
メレンゲの3分の１をチョコレートに加え混ぜる。そのあと薄力粉を加える（粉っぽさがなくなるまで！）
- 6
残りのメレンゲも２回に分けて加えていく。
- 7
型に入れ160°の予熱をしたオーブンに入れ２０分やく。串を刺して何もつかなかったら完成！
コツ・ポイント
メレンゲをしっかりと作る！
似たレシピ
-
カップでガトーショコラ（低カロリー？） カップでガトーショコラ（低カロリー？）
チョコのお菓子が作りたい!!でも…高カロリー…少しでも低カロリーなレシピを探してたら見つけました♪フォンダンショコラみたいに生地が二層に別れ表面はスポンジ中はチョコレートソース可愛らしく粉砂糖をかけて楽しんでください。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18199949
