作り方
- 1
豆腐の水を切らず、バナナは適当に折ってそのままボールへ入れる。※ブレンダー無い方はバナナを細かく切って入れてください
- 2
ブレンダーでバナナが細かくなるまで混ぜる。
※ブレンダー無い方→豆腐がなめらかになるまで混ぜる - 3
2にホットケーキミックスを入れて、よく混ぜる
- 4
熱したフライパンに生地をひと口サイズで入れ、蓋をしてから弱火にして焼く。
- 5
両面しっかり焼いて、竹串に生地が付かなくなったら完成！！
- 6
【 大人が食べる時】バターやはちみつ、メープルシロップをかけても美味しいです。もちろんそのままでも。
コツ・ポイント
フライパンに生地を落とす時は、あまり広げずに落とすと焼けてきた時に高さが出て見栄え良くなります。
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