作り方
- 1
豚バラを広げて
大葉、細かく刻んだ梅干し、
根っこを切ったえのきを
のせます。 - 2
１をくるくる巻きます。
- 3
３に小麦粉をまぶして
油をひいたフライパンで
焼きます。 - 4
すべての面に焦げ目がついたら
お酒を入れます。 - 5
水気がなくなってきたら
焼き肉のタレを入れて
ラー油をかけたら
出来上がり。
コツ・ポイント
小麦粉をまぶすと
タレがよく絡まって好きです
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