卵あんかけ風うどん
余ったうどんでおいしく簡単に!
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あったかいうどんが食べたくて
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あったかいうどんが食べたくて
どんぶりに水を入れどれぐらい水が必要かみて、そこから鍋にいれ、沸騰させる。
鍋が温まったら、めんつゆ、だしをいれ味付けし、ネギもいれる。
そのあとうどんを投入して、うどんが、うまい具合にほぐす。
沸騰したうどんが入ったなべに
溶き卵をいれ、箸できる。
水溶き片栗粉もいれる。
グツグツして、いい感じになったら完成!!
沸騰の際に溶き卵を!
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