離乳食後期〜ふわふわ〜♡豆腐ハンバーグ
❀祝話題入り❀
お肉が苦手な子供も食べれる、豆腐ハンバーグです♡
我が家では離乳食後期〜
今では大人のダイエット食にも♡
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃、お肉が苦手でハンバーグが食べれなくて、豆腐なら！と作ると大好物に♡
徐々に鶏挽きを入れていき、今ではこの配分が我が家の定番に♡
離乳食後期〜ふわふわ〜♡豆腐ハンバーグ
❀祝話題入り❀
お肉が苦手な子供も食べれる、豆腐ハンバーグです♡
我が家では離乳食後期〜
今では大人のダイエット食にも♡
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃、お肉が苦手でハンバーグが食べれなくて、豆腐なら！と作ると大好物に♡
徐々に鶏挽きを入れていき、今ではこの配分が我が家の定番に♡
アプリでひらく作り方
- 1
水が入ってる豆腐の場合、豆腐のフタのナイロンに2ヶ所切り込みを入れ水を捨て、シンクに立てかけて水を切る。（上下2ヶ所）→
-
- 2
ボールに豆腐、鶏挽き肉を入れ軽く混ぜ、塩こしょう、小麦粉も入れ混ぜる。
（小さいお子様がいる場合塩こしょう少なめ） - 3
熱したフライパンに油をしき、2のタネを楕円形に成形し入れる。（パンパンしなくて良い）
大きめ4つ位できます。 - 4
焼き色がついてきたらひっくり返し、裏面も焼く。
→同じ位焼き色がついたら、ひっくり返し、弱火の強にし蓋をして蒸し焼き2分 -
- 5
もう一度ひっくり返し、蓋をして1分蒸し焼き。（全部で3回ひっくり返す事になります）
お皿に取り出しタレを作ります。 - 6
同じフライパンに☆調味料を入れ沸騰させる。
弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れ、手早くかき混ぜ火を消す。 - 7
豆腐ハンバーグの上に6のタレをかけて召し上がれ♡
タレ無しなら、ぽん酢マヨや大根おろし醤油など、お好みでどうぞ〜
- 8
こちらは豆腐1丁分で♡
豆腐1丁分の場合→鶏挽き肉300g、小麦粉小さじ4です。
-
- 9
✿祝話題入り♡感謝✿
【離乳食豆腐ハンバーグ】で人気検索トップ10入り❤
目に止めて下さった方々ありがとうございます♡ - 10
普通のハンバーグのレシピも(•ө•)♡
ID18429976 -
- 11
肉なし豆腐バーグレシピも(•ө•)♡
ID18096755 -
コツ・ポイント
豆腐の水切りは、水が入ってる場合のみ、入ってる水を捨て、少しシンクに立てかける位でOK！
（10分位かな。水が落ちなくなれば）
タレは我が家ではコレですが、お好みでぽん酢マヨや、おろし醤油でも❤
つくれぽ
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