
卵でないパンの照り*豆乳

*conamonn* @cook_40037281
ヴィーガンパン等の照りに。私は卵臭のする照りが好きではないので最近こればかりです。思いの外つやつや。
このレシピの生い立ち
時間があれば、一度塗りより二度塗りの方が見た目も綺麗に仕上がります!!卵よりお手軽なので。
卵でないパンの照り*豆乳
ヴィーガンパン等の照りに。私は卵臭のする照りが好きではないので最近こればかりです。思いの外つやつや。
このレシピの生い立ち
時間があれば、一度塗りより二度塗りの方が見た目も綺麗に仕上がります!!卵よりお手軽なので。
作り方
- 1
成型、二次発酵を終えたパンにハケで豆乳を塗ります。
- 2
乾いた頃、二度塗りを。
- 3
卵みたいに、美味しそうな照りに仕上がります。
コツ・ポイント
下にたれて滴らない様に塗って下さいね。
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