卵でないパンの照り*豆乳-レシピのメイン写真

卵でないパンの照り*豆乳

*conamonn*
*conamonn* @cook_40037281

ヴィーガンパン等の照りに。私は卵臭のする照りが好きではないので最近こればかりです。思いの外つやつや。
このレシピの生い立ち
時間があれば、一度塗りより二度塗りの方が見た目も綺麗に仕上がります!!卵よりお手軽なので。

卵でないパンの照り*豆乳

ヴィーガンパン等の照りに。私は卵臭のする照りが好きではないので最近こればかりです。思いの外つやつや。
このレシピの生い立ち
時間があれば、一度塗りより二度塗りの方が見た目も綺麗に仕上がります!!卵よりお手軽なので。

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材料

  1. 調整豆乳 または豆乳 適量

作り方

  1. 1

    成型、二次発酵を終えたパンにハケで豆乳を塗ります。

  2. 2

    乾いた頃、二度塗りを。

  3. 3

    卵みたいに、美味しそうな照りに仕上がります。

コツ・ポイント

下にたれて滴らない様に塗って下さいね。

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