簡単！ゴマだれ☆なめたけそうめん☆
maki_viaje @cook_40054061
超簡単、すぐにできるゴマドレッシングを使ったそうめんのアレンジ。
冷蔵庫に何もない時でもできますよ〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫が空っぽ、あるものだけで簡単に昼ごはんを作りました。
簡単！ゴマだれ☆なめたけそうめん☆
超簡単、すぐにできるゴマドレッシングを使ったそうめんのアレンジ。
冷蔵庫に何もない時でもできますよ〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫が空っぽ、あるものだけで簡単に昼ごはんを作りました。
作り方
- 1
そうめんを茹でる用にお湯を沸かす。
その間に、ごまドレッシング、麺つゆ、あればすりごまを混ぜてタレを作っておく。 - 2
お湯が沸いたらそうめんを表示どおり茹でる。
- 3
茹で上がったらざるに上げて流水で洗いながら冷ます。よく水気を切って器に盛る。
- 4
ごまダレを回しかけ、なめたけをのせ、海苔などをトッピングして完成です。
- 5
☆茶そばバージョン
海苔たっぷりの納豆ふりかけをトッピングに使用。 -
コツ・ポイント
ドレッシングや麺つゆの濃さによってお好みで量は加減してください。
水菜やかいわれ大根などあればもっとおいしいと思います(^^)
普段は手抜き料理が多いですが、たまに作るおもてなし料理、ホームパーティー大好きです。旅が大好き→日本全国、世界中で出会ったおいしいものを再現♡転勤多め→その土地ならではの食材を楽しむ♡そんな旅心のあるキッチンを目指します♪
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