玉ねぎをスライスします。

鶏ひき肉と玉ねぎを炒めます。

鍋を弱火にかけ、バターを溶かします。薄力粉を入れて焦げないように炒めます。

いったん火を止め、牛乳を入れてよく混ぜます。再度弱火にし、コンソメを入れます。

炒めておいた鶏ひき肉と玉ねぎをいれます。ここで出来たホワイトソースは冷蔵庫で冷やしておきます。

充分冷えたホワイトソースをボウルに移し、白味噌をよく混ぜます。さらにご飯を入れてよく混ぜます。

とろけるチーズは４等分に切っておきます。

６の材料をチーズを間に挟むように俵型にまとめます。

天板にクッキングシートを敷きます。薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、天板に並べます。

とろけるチーズを上に乗せます。

オリーブオイルをまんべんなくかけます。

250℃（1200～1300W）に設定したオーブントースターで10分焼いたら完成です。