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台湾まぜご飯
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台湾まぜご飯-レシピのメイン写真

台湾まぜご飯

おにくうさぎ
おにくうさぎ @cook_40054658

お店の味!感動!簡単に台湾まぜそばの味に\(^o^)/
このレシピの生い立ち
台湾まぜそばがどーしても食べたくて、麺がないから代わりにご飯で…家にあるもので作ってみました。

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おにくうさぎ
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材料

1人分
  • ご飯 適量
  • ネギ 適量
  • のり 適量
  • 卵(卵黄) 1個
  • ★豚ひき肉 60g
  • ★豆板醤 小さじ半分(辛め)
  • ★焼肉のタレ 小さじ1ぐらい
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆めんつゆ 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆は事前に混ぜておく

  2. 2

    ★をフライパンで炒める
    焼肉のタレは味を見てお好みで!
    焼肉のタレがない場合は醤油と酒を小さじ1ずつでいいと思います◎

  3. 3

    ご飯の上に★、ネギ、のりをのせる(ニラとかあれば◎)

  4. 4

    その上から☆をかける

  5. 5

    最後に卵黄を上にのせて完成!

  6. 6

    食べるときはよく混ぜて召し上がれ!

コツ・ポイント

中華麺があれば混ぜそばにも出来ると思います\(^o^)/
食べるときによく混ぜると味が均等になって美味しいです◎
ニラがあるといいと思います◎
卵味が強いなーと思ったら醤油をプラスすると◎

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おにくうさぎ
おにくうさぎ @cook_40054658
2015/05/22 10:14に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ 海苔 豚ひき肉 卵 卵黄

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