台湾まぜご飯

台湾まぜご飯-レシピのメイン写真

台湾まぜご飯

おにくうさぎ @cook_40054658

お店の味！感動！簡単に台湾まぜそばの味に＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
台湾まぜそばがどーしても食べたくて、麺がないから代わりにご飯で…家にあるもので作ってみました。

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材料

1人分

ご飯適量
ネギ適量
のり適量
卵(卵黄) 1個
★豚ひき肉 60g
★豆板醤小さじ半分(辛め)
★焼肉のタレ小さじ1ぐらい
☆醤油小さじ1
☆めんつゆ小さじ1
☆ごま油小さじ1

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作り方

1

☆は事前に混ぜておく
2

★をフライパンで炒める
焼肉のタレは味を見てお好みで！
焼肉のタレがない場合は醤油と酒を小さじ1ずつでいいと思います◎
3

ご飯の上に★、ネギ、のりをのせる(ニラとかあれば◎)
4

その上から☆をかける
5

最後に卵黄を上にのせて完成！
6

食べるときはよく混ぜて召し上がれ！

コツ・ポイント

中華麺があれば混ぜそばにも出来ると思います＼(^o^)／
食べるときによく混ぜると味が均等になって美味しいです◎
ニラがあるといいと思います◎
卵味が強いなーと思ったら醤油をプラスすると◎

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おにくうさぎ @cook_40054658

2015/05/22 10:14に公開

このレシピのキーワード

ご飯ねぎ海苔豚ひき肉卵卵黄

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