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節約 厚揚げみそ炒め
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節約 厚揚げみそ炒め-レシピのメイン写真

節約 厚揚げみそ炒め

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

お肉少な目、でもボリューミーです
このレシピの生い立ち
お肉が少ししかなかったので・・・
なんとか、ボリュームだして一品にしようと考えました・・

お肉少な目、でもボリューミーです
このレシピの生い立ち
お肉が少ししかなかったので・・・
なんとか、ボリュームだして一品にしようと考えました・・

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節約 厚揚げみそ炒め

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

お肉少な目、でもボリューミーです
このレシピの生い立ち
お肉が少ししかなかったので・・・
なんとか、ボリュームだして一品にしようと考えました・・

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お肉が少ししかなかったので・・・
なんとか、ボリュームだして一品にしようと考えました・・

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材料

4人分
  • 豚バラスライス 2枚
  • 厚揚げ 1枚
  • 人参 3センチ
  • しめじ 50グラム
  • キャベツの葉 3枚
  • 長ネギ 1本
  • (みそだれ)
  • 味噌 大さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1.5
  • オイスターソース 少々
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作り方

  1. 1

    3センチ幅に切る

    • 節約 厚揚げみそ炒め作り方1写真
  2. 2

    しめじはほぐす。人参は、半月切の薄いスライス、長ネギも斜めに切る。

    • 節約 厚揚げみそ炒め作り方2写真
  3. 3

    厚揚げは、適当な大きさに切る

    • 節約 厚揚げみそ炒め作り方3写真
  4. 4

    キャベツはざく切りにする

    • 節約 厚揚げみそ炒め作り方4写真
  5. 5

    油大さじ1をいれ、肉炒める。次に固いものから野菜をいれいたまったら厚揚げを入れて、しっかり炒める。

    • 節約 厚揚げみそ炒め作り方5写真
  6. 6

    みそだれを入れて、味を絡ませて出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みで、七味をかけて食べると美味しいです。
あ

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JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687
2015/05/26 04:59に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ にんじん キャベツ 厚揚げ 味噌 長ネギ 豚バラ薄切り

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