残りご飯の焼きおにぎり風

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Namapuキッチン
Namapuキッチン @cook_40094732

残りご飯が微妙な量の時、フライパンで直ぐできます。お夜食にも… 。
このレシピの生い立ち
焼きおにぎり食べたいけど、コンロの網にご飯がくっついたり、ひっくり返す時に形が崩れたりしたので、簡単に子供が1人で作れる様に◯◯年前に作って伝授しました。

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材料

一枚分
  1. ご飯 茶碗に1〜2杯
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 適量
  3. 好みで溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに少し油を引いて、ご飯を薄く広げて、中火の弱でパリパリのきつね色に焼く。両面焼いたら、麺つゆを原液のまま塗る

  2. 2

    麺つゆは、片面だけ刷毛で少しずつ塗る。その上に好みで溶けるチーズ乗せて弱火にして蓋をする。

  3. 3

    お好きな形にカットして、皿に盛れば完成 。

コツ・ポイント

麺つゆを刷毛で満遍なく塗ったら、弱火にしないと焦げちゃうので注意して下さいね。半分だけチーズにすると飽きないです。キムチ乗せたり、明太子マヨチーズもいいですよ。ピザだと思うと、色々できます。

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

Namapuキッチン
Namapuキッチン @cook_40094732
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作ることは好きですが、特にパンとケーキ作りが大好きです(o^^o)我が家で好評なレシピも載せていきたいです♪
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