切り干し大根の梅ツナ和え
萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水で戻し、水けを絞る。長ければ適宜切る。
- 2
小松菜は3㎝長さ、にんじんは斜め薄切りにしてから千切りにする。
- 3
耐熱容器に2.のにんじんを入れてラップをし、レンジ(600W)で2分、小松菜を加えてさらに2分加熱。冷まし水けを絞る。
- 4
Ａの梅干しは細かく刻み、すべてをボウルに合わせて1.と3.を和える。
コツ・ポイント
高齢期の食事として考えたレシピです。
塩分の高い梅干しは調味料として活用しましょう。副菜にツナを加えることでたんぱく質も摂ることができます。
[エネルギー54kcal たんぱく質2.5g 脂質2.2g 食塩相当量0.4g]
リアクション
似たレシピ
さっぱり旨い♪切干大根のごま酢和え
ポン酢+お酢で減塩☆乾物と缶詰でささっと副菜！１人分：52kcal 塩分：0.3ｇ byうるま市健康支援課
【管理栄養士考案】おかずきんぴら
#減塩 #野菜 #低栄養予防 #弁当 #管理栄養士考案お肉を入れたおかずになるきんぴら。しょうがたっぷりで美味しく減塩
切り干し大根とツナのサラダ
乾物と缶詰めの常備食☆困った時、もう一品欲しい時に！
konmona 
切干大根とヒジキとツナの和え物
冷蔵庫になにもないときのおつまみ。乾物と缶詰と調味料だけで簡単にできます。
borata 
切干大根のサラダ
乾物と缶詰を使った栄養たっぷりの時短メニューです。
【管理栄養士考案】梅昆とり竜田
#減塩 #弁当 #管理栄養士考案しょっぱい代表の梅干しを調味料として利用！塩昆布のうま味もプラスで、超カンタン竜田揚げ
しょうが香るスープカレー
管理栄養士考案減塩レシピ
【管理栄養士考案】和風里芋ポテサラ
#糖尿病予防 #減塩 #野菜 #管理栄養士考案糖尿病は芋NG、ではなく、少ない量でも満足できるポテサラに仕上げました。
非常時おかず 切干大根のツナ和え
缶詰と乾物を使ったおかずです。日持ちする食材で、すぐに作れるので非常時以外にもおすすめです。
ふかつ歯科▼ひとすじ 
和えるだけ！ツナコーン切り干し大根
缶詰と乾物だけでツナ、コーンと切り干し大根の旨味が凝縮した簡単に作れる和え物です。
切り干し✳︎ひじき✳︎ツナ缶のさっと煮♪
いつも家にある乾物と缶詰めで簡単にできる常備菜です。思い立ったら直ぐできる一品です♪
切干大根の甘酢漬け
乾物野菜で、常備菜
【管理栄養士考案】豆腐オムレツ梅トマあん
#萩の食材 #地場産食材 #減塩 #管理栄養士考案梅干しは調味料として使って上手に減塩！豆腐と長芋でふわふわオムレツに
【切干大根】切干し大根ご飯
もどしをせずにそのまま使って、超簡単レシピです。もどし汁の栄養も全て食べちゃえます
切り干し大根で箸休め
常備乾物を使ってもう一品！
簡単副菜! 切り干し大根の梅ポン酢サラダ
切り干し大根を戻す5分でほぼ完成。野菜が足りないなーというときに簡単に一品追加です。食物繊維でお腹もスッキリ。
【管理栄養士考案】焼き野菜サラダ
#減塩 #管理栄養士考案ノンオイルドレッシングは塩が多い?!家にある調味料で美味しい減塩ドレッシングを作ろう♪
【管理栄養士考案】れんこんのすりながし汁
#脂質異常症予防 #減塩 #野菜 #管理栄養士考案れんこんはすりおろしてイン！食物繊維がたっぷり摂れて温まるお汁です。
【管理栄養士考案】ヨーグルトコールスロー
#減塩 #脂質異常症予防 #野菜 #管理栄養士考案マヨネーズの代わりにヨーグルトで脂質も塩分も抑えたコールスローに！
白菜と春菊のおかか和え
管理栄養士考案レシピ
30．切干大根と干しえびのツナマヨ和え
管理栄養士がおくる！よく噛んで食べよう編-4ツナと干しえびのうま味で、切干大根がおいしく食べられる♪
☆簡単で安い一品！切干大根のポン酢和え☆
切り干し大根が苦手な方も一度トライしてみてください！長期保存のできる乾物、缶詰で作れるので、冷蔵庫に何もないときに☆
☆ちぃころ☆ 
【管理栄養士考案】鶏とごぼうの寄せ揚げ
#糖尿病予防 #減塩 #野菜 #おつまみ #弁当 #管理栄養士考案味付けはみそだけでＯＫ。しっかり噛んで食べ過ぎ防止！
給食の切干大根のツナ和え
虫歯予防デー給食の切干大根レシピ。調味料２つとごまで食べやすい。カルシウム等の栄養をポリポリよくかんで食べましょう。
切り干し大根の梅ツナマヨ和え
煮物にしがちな切り干し大根。生でサラダや酢の物にすると歯応えよく美味しい。冬に作って夏に食べる、栄養たっぷりの一品です。
小松菜と切り干し大根の胡麻和え
乾物を使って簡単に栄養満点の副菜。
切り干し大根サラダ
管理栄養士が考案！栄養バランスも食材の組合せも◎！かんたんに作れるレシピをご紹介しています☆
mano×axtos 
切干大根の彩りサラダ
缶詰や乾物を利用した簡単メニューです。
意外だけどはまる！切干大根とツナのサラダ
切干大根でサラダってあまり想像できないけど…本当に美味♪乾物＆缶詰だから常備しておけばいつでも作れます♪
おいしく減塩! 小松菜の和風ツナ和え
塩分控えめでもしっかりとした味わい。小松菜使用で栄養価も抜群です！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24070023
