キノコとハムの柑橘だれ丼!

サリー1号さん
サリー1号さん @cook_40079268

柑橘系のジュースがあれば、簡単!早く作れます。
このレシピの生い立ち
なし。

キノコとハムの柑橘だれ丼!

柑橘系のジュースがあれば、簡単!早く作れます。
このレシピの生い立ち
なし。

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材料

  1. ソーセージ(ボロニア) 約200g
  2. ハムミートローフ) 約150g
  3. ライム 1コ
  4. グレープフルーツジュース 約100ml
  5. はちみつ 適量
  6. 玉ねぎ 2~3コ
  7. パプリカ(黄) 1コ
  8. サラダ油 適量
  9. ご飯 4合
  10. ミンチ 300g
  11. バター 適量
  12. 塩コショウ 適量
  13. マッシュルーム 10~20コ

作り方

  1. 1

    ①熱したフライパンにバターとひき肉、塩,コショウで炒める。

  2. 2

    ② ①を4合を炊いた
    ご飯に混ぜる。

  3. 3

    ③バターのミンチライスの出来上がり!
    (カレーにかけても
    おいしいよ!)

  4. 4

    ④サラダ油をひき、ハム,ソーセージの角切りとたまねぎ,パプリカ,マッシュルームのみじん切り,塩,コショウで炒める。

  5. 5

    ⑤ ④を炒めてからグレープフルーツジュース,はちみつを入れて少し煮る。

  6. 6

    ⑥ バターミンチの
    ライスに⑤を盛って
    からライムのスライスをのせて、出来上がり!

コツ・ポイント

グレープフルーツを入れた時、煮過ぎないでください。

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