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簡単!基本の炊き込みご飯♪具材は自由〜♪
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簡単!基本の炊き込みご飯♪具材は自由〜♪-レシピのメイン写真

簡単!基本の炊き込みご飯♪具材は自由〜♪

junk0r
junk0r @cook_40141918

炊き込みご飯のベース。
具材を色々変えて色々な炊き込みご飯ができます!
今回はお揚げだけ〜♪
このレシピの生い立ち
母が得意だった炊き込みご飯!
母に聞いてもいつも目分量で作ってたから分からないと。
母の炊き込みご飯が大好きなので自分で試行錯誤して母の味に近づけました。
まだまだ辿り着いてませんが、これからも試行錯誤し近づけていきます!

炊き込みご飯のベース。
具材を色々変えて色々な炊き込みご飯ができます!
今回はお揚げだけ〜♪
このレシピの生い立ち
母が得意だった炊き込みご飯!
母に聞いてもいつも目分量で作ってたから分からないと。
母の炊き込みご飯が大好きなので自分で試行錯誤して母の味に近づけました。
まだまだ辿り着いてませんが、これからも試行錯誤し近づけていきます!

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簡単!基本の炊き込みご飯♪具材は自由〜♪

junk0r
junk0r @cook_40141918

炊き込みご飯のベース。
具材を色々変えて色々な炊き込みご飯ができます!
今回はお揚げだけ〜♪
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母が得意だった炊き込みご飯!
母に聞いてもいつも目分量で作ってたから分からないと。
母の炊き込みご飯が大好きなので自分で試行錯誤して母の味に近づけました。
まだまだ辿り着いてませんが、これからも試行錯誤し近づけていきます!

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具材を色々変えて色々な炊き込みご飯ができます!
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母に聞いてもいつも目分量で作ってたから分からないと。
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材料

お米2合分
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 粉末出汁 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 2合の目盛りまで
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作り方

  1. 1

    最初に調味料を全て入れてから軽くかき混ぜ水を2合の目盛りまで入れよくかき混ぜる

  2. 2

    具材は一番上に入れてください。

    オススメ具材はやっぱりごぼうと人参と揚げ!
    舞茸のみでも美味しい〜!!

コツ・ポイント

具材はくれぐれもかき混ぜないようにして下さい。うまく炊けずご飯に芯が残る場合があります。くれぐれも上のっけ

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junk0r
junk0r @cook_40141918
2015/05/22 11:05に公開
27歳主婦してまーす!18コ上の夫にお弁当作るのが趣味です♪
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ご飯 酒

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