お弁当141
かっぱ曲げわっぱ @cook_40132670
夫のために曲げわっぱでお弁当シーズンⅡ。今日は「鮭のフリッター風弁当」
このレシピの生い立ち
シーズンⅡは愛情変わらず如何に安く手抜きで時短にするか!!です。
お弁当141
夫のために曲げわっぱでお弁当シーズンⅡ。今日は「鮭のフリッター風弁当」
このレシピの生い立ち
シーズンⅡは愛情変わらず如何に安く手抜きで時短にするか!!です。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは皮をむきピーラーで縦にスライスし水に浸けあく抜き後、下茹でし水気を切っておきます。
- 2
小麦粉・重曹・納豆タレ・水をよく混ぜます。
- 3
大葉で挟んだ鮭を1につけ油で揚げ焼きします。
- 4
2で残った衣にゴボウをよく混ぜ合わせ油で揚げ焼きします。白胡麻を和えます。
- 5
卵、調味料をしっかり混ぜフライパンに油をひき卵液を半分程度流し込みツナをのせ玉子焼きを作ります。
- 6
前日のお弁当140の煮物にじゃが芋を加えました。
コツ・ポイント
ゴボウ揚げはかなり柔らかめです。夫は牛肉みたいだったと好評でした。
残り物と有る物で時短弁当⏲
実家の納豆タレ大量消費の為、出汁代わりにします。(玉子焼きに使用）
前日に準備して翌朝わっぱに詰めます。
つくれぽ
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