シャケとマッシュポテトのチーズ焼き
とろです @cook_40023443
シャケの上にたっぷりとマッシュポテトを乗せ、とろけるチーズ、パセリを乗せてオーブントースターで焼くだけ♪簡単です。
このレシピの生い立ち
マッシュポテトが余ってシャケと合いそうだと思い。
アルミホイルで調理するので、洗い物も減り嬉しい(笑)
シャケとマッシュポテトのチーズ焼き
シャケの上にたっぷりとマッシュポテトを乗せ、とろけるチーズ、パセリを乗せてオーブントースターで焼くだけ♪簡単です。
このレシピの生い立ち
マッシュポテトが余ってシャケと合いそうだと思い。
アルミホイルで調理するので、洗い物も減り嬉しい(笑)
作り方
- 1
アルミホイルにシャケを乗せ、マッシュポテトをしきつめ、とろけるチーズを二枚乗せ、刻んだパセリをちらす。
- 2
アルミホイルの両端をとじて(上は開けたまま)オーブントースターで5分。出来上がり♪
- 3
マッシュポテトは、じゃがいも小を二個皮を向き小さめに切り、小鍋にひたひたの水と一緒にいれる。
- 4
バター(2×2㎝)塩コショウをいれ、水気がなくなるまで煮て潰す。
コツ・ポイント
簡単です♪
シャケは、塩っけのあるものを使いました。
シャケの厚みにより多少、オーブンにかける時間を調整してください。5～7分くらいでしょうか。
マッシュポテトは多めでも美味しいです
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マッシュポテトが余ってしまったら是非この食べ方をお試しください！！簡単にすっごく美味しい1品の完成っ(^_^)V
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